冬笋热量高不高，冬笋营养成分表
39大卡
冬笋，又称为竹笋、竹萌、竹芽、生笋等，立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，是冬天日常生活中常见的蔬菜之一。通常情况下，每100g冬笋卡路里大概是39大卡（千卡）。
100g冬笋营养成分含量表
据网络资料，每100克冬笋营养成分如下：数据仅供参考！
| 蛋白质 | 3.8g | 脂肪 | 0.1g | 碳水化合物 | 6.5g |
| 不溶性膳食纤维 | 0.8g | 镁 | - | 磷 | 55mg |
| 钾 | - | 钙 | 21.9mg | 锌 | - |
| 钠 | - | 铁 | 0.1mg | 锰 | - |
| 维生素B1 | 0.08mg | 维生素C | 1mg | 烟酸 | 0.6mg |
| 铜 | - | 维生素B2 | 0.08mg | 维生素E | - |
| 维生素K | - | 维生素A | 13μg | 叶酸 | - |
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