杏鲍菇热量，杏鲍菇营养成分表
24大卡
杏鲍菇，一种食用菌，记得有一档挺知名的综艺节目中一位挺知名的艺人用杏鲍菇烹饪成“假鲍鱼”的。据资料，每100克杏鲍菇的热量大概是24大卡。
100克杏鲍菇的营养成分表
这里的数据仅供参考。
| 蛋白质 | 3.6g | 脂肪 | 0.5g | 碳水化合物 | 7.4g |
| 单不饱和脂肪酸 | 0.1g | 多不饱和脂肪酸 | 0.2g | 饱和脂肪酸 | 0.1g |
| 不溶性膳食纤维 | 4g | 可溶性膳食纤维 | 0.3g | 膳食纤维 | 4.3g |
| 水分 | 88g | 灰分 | 1g | 叶酸 | 80μg |
| 锌 | 0.7mg | 磷 | 120mg | 钠 | 2mg |
| 铁 | 0.3mg | 钾 | 460mg | 钙 | 1mg |
| 镁 | 15mg | 锰 | 0.07mg | 铜 | 0.15mg |
| 烟酸 | 8.1mg | 维生素B1 | 0.14mg | 维生素B2 | 0.28mg |
| 维生素B6 | 0.18mg | 维生素D | 1.8μg | 泛酸 | 1.61mg |
免责声明： 内容编辑自网络，不保证正确性，仅供个人学习、研究或欣赏，不作任何决策依据！